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和紅茶の歴史は明治初期(1870年代)に遡ります。同じ産地や品種であったとしても、茶葉製造過程の手法や茶畑によってそれぞれの風味や香りは非常に異なります。
一般的に生産されている多くの和紅茶とは異なり、このお茶の特徴的な点はもっちりとした分厚い葉にあります。 甘みとマイルドな渋みを持つ台湾産の紅茶にも似ています。
肌寒い朝にぴったりの、体を優しく包み込んでくれる和紅茶です。
カテゴリー: 紅茶(和紅茶) 品種: みなみさやか 生産地域: 日本・宮崎県 五ヶ瀬 ラベル: Traditional Tea
煮詰めた核果フルーツのような甘み 心地の良い苦味
4g | 150mL | 100ºC | 120"
- 分厚いもっちりとした茶葉 - ”ねかおり”と”みなみさやか”は宮崎で開発された品種、酸化処理に適している