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SINGLE ORIGIN OKUMIDORI MATCHA
ORGANIC
抹茶界のスイスナイフ！ このお茶は薄茶として頂けるのはもちろんのこと、アイス、ソーダ割り、プレミアム・コルタード、抹茶アメリカーノとして飲んでも楽しめる美味しい抹茶です。またあなたにとって新しいお気に入りのアフォガートとしても活躍します。
カテゴリー：Premium Organic Matcha 品種：さえみどり、やぶきた、さやまかおり タイプ：Single origin 生産地域：日本・福岡県 八女 ラベル：Traditional Tea
エンドウ豆の新芽とアルファルファスプラウトの香り、シルキーな舌触り
2g | 100mL | 70º | 0' 抹茶の作り方目安 - 2gの抹茶に10mlの冷水を加え、茶筅で均質なブレンドを作ります。 - 70℃のお湯を45ml加え（他の抹茶を作るよりも温度は低め）泡立てます。 濃いめのお茶がお好みの場合はそのままお召し上がり頂けます。もう少し薄いのがお好みなら、泡立ちに影響を与えない程度に、さらに25mlのお湯をゆっくりと加えてお楽しみください。 スパークリングウォーター（2g/240ml）やオートミルク（3g/240ml）でもおいしくお召し上がり頂けます。
生産者の祖父がこの茶業を始めたのは1940年、彼は自分の家の庭で採れた茶葉を使い、昔ながらのお茶の生産に専念されていました。1978年にようやく機械と冷蔵庫を購入し、現代日本で人気の緑茶を生産するようになりました。 今日、私達が見たこともないようなてん茶を抹茶に微粉砕する洗練された装置を用いてこの抹茶を生産されています。あなたがこのお茶を飲む時、この滑らかな質感と鮮やかさを心地よく感じていただけると思います。
![[ORGANIC] JAPANESE MATCHA](http://o5tea.jp/cdn/shop/files/matcha_yame-024_04.jpg?v=1723371068&width=1000)
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![[ORGANIC] JAPANESE MATCHA](http://o5tea.jp/cdn/shop/files/matcha_yame-024_03.jpg?crop=center&height=1000&v=1724069005&width=1000)
![[ORGANIC] JAPANESE MATCHA](http://o5tea.jp/cdn/shop/files/matcha_yame-024_03.jpg?v=1724069005&width=1445)
