SINGLE ORIGIN CEREMONIAL GRADE MATCHA
オーガニック
島根県にある出雲地方には、10月に全国の八百万(やおよろず)の神々が出雲大社に集まり様々なことを神議(かみはか)りするという言い伝えがあるくらい、この地域は”神々の国”として知られています。面白い事実として、米国の科学誌 National Geographicでは島根を”日本で最も秘密の場所”と呼んでおり、これはお茶を語る時にも当てはまります!
こちらの生産者は、東京で勤めていたテレビ番組制作会社を辞め、出雲で祖父母の茶業を復活させました。島根県出身者としては初、また史上最年少の36歳という若さで第69回全国茶審査技術競技大会(2022年)で最優秀賞を受賞されました。